مذاق BuMajun من Spicy ~ بدءاً من هوايات الطبخ الحارة ، والآن ينجح في تغليف Sambal Business

يبدو أن الطعام الحار أصبح هوية الكثير من الناس في إندونيسيا. بدعم من ثروة من التوابل المتاحة ، مما لا شك فيه نجحت اندونيسيا في أن تصبح جنة السامبال مع مجموعة متنوعة من الاختلافات والتوابل الإضافية. تفتح هذه الحقيقة أيضًا فرصًا تجارية من خلال تجزئة الطهي الحارة والتي من المحتمل دائمًا تشغيلها.

قرأ IGN Andi Kamasan ، وهو رجل أعمال من جزيرة بالي ، الفرصة وحولها إلى شركة تغليف الفلفل الحار الفريدة ذات النكهات الأصلية. ليس فقط لأنه رأى الإمكانات ، فقد تبين أنه هو وعائلته لديهم خلفية في عشاق السامبال. حتى لو كان يجري هواية في عمل تجاري ، فإن عمله مع العلامة التجارية Sambal "Taste Spicy BuMajun" يمكن تشغيله بأقصى درجة وبكل إخلاص.

بعد أشهر قليلة من التشغيل ، يمكن الآن لدوران أعمال التعبئة والتغليف في الفلفل الحار من آندي كسب ما يصل إلى 11 مليون روبية في الشهر. أكثر اكتمالاً حول بداية وتطوير أعمال التغليف الخاصة بـ BuMajun's Spicy Sauce ، فيما يلي ملخصنا في المقالة أدناه.

بداية Sambal التغليف الأعمال

ربما لم يفكر صاحب العمل IGN Kamasan من IGN في البداية أنه سيكون لديه الآن شركة لتغليف الفلفل الحار. ولكن على ما يبدو من هواية بسيطة للاستمتاع الطبق مع صلصة الفلفل الحار كمكمل للطعام ، حتى قاد هذا الرجل البالغ من العمر 35 عاما إلى العمل #bambal التعبئة والتغليف الطهي.

وقال ، جنبا إلى جنب مع زوجته DAM Martadewi وكذلك والديهم ، كانوا من محبي صلصة الفلفل الحار. كل يوم تقريبًا هناك دائمًا أنواع مختلفة من السامبال مثل صلصة البصل والماطة وتيمبا المجففة ومعجون الروبيان وأنواع مختلفة أخرى على طاولة طعام العائلة.

مقال آخر: Hoottella ~ الفرص التجارية طعم طعم الوجبات الخفيفة البطاطا الحلوة

من صنع المزيج؟ بالطبع الأم ، IGAA Majun A. حسناً ، هذا هو المكان الذي بدأت فيه مصلحة أندي التجارية في الظهور. شعر أن وصفة الفلفل الحار التي أنشأتها الأم يبدو أنها تمتلك إمكانات كافية ليتم بيعها. من حيث الذوق والتفرد ، فإن الصلصة ستكون كبيرة في الطلب من قبل أولئك الذين يحبون الطهي حار ، وخاصة أولئك الذين يحبون طعم المطبخ البالي من أين أتوا.

ولادة صلصة التوابل الحارة الحارة من BuMajun

بعد اقتناعه من العمل ، بدأ آندي في إعداد مستحضرات الفلفل التي سيتم بيعها جنبًا إلى جنب مع غيرها من المعدات مثل عملية التغليف حتى المبيعات اللاحقة. عندما يتعلق الأمر بمشكلة اسم العلامة التجارية لأنها بدأت بإلهام الفلفل الحار الذي صنعته والدته ، قرر أندي جعل اسم الأم علامة تجارية تسمى "Spicy Taste BuMajun".

كن بهار "BuMajun سبايسي تيست" في السوق. بدءاً من البيع في وضع عدم الاتصال في عدة أماكن ، ثم يقدم أيضًا منتجاته عبر الإنترنت. ليس ذلك فحسب ، بل إن الأحداث التجارية والبازارات المجتمعية هي أيضًا هدف وسائل الإعلام التسويقية لمنتجات Selera Pedas sambal من BuMajun. فيما يتعلق بمنتجات متنوعة ، تأتي عبوات BuMajun Spicy Sauce في العديد من الخيارات بما في ذلك صلصة البصل البالية ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة الفلفل الحار القطنية بالتري ، عجينة الفلفل الحار بالادو تيري ، معجون الفلفل الحار معجون الفلفل الحار ، تيمبيا المجففة والسيروندينج.

في البداية برأسمال قدره 5 ملايين ريال برازيلي ، تم إنتاج Spicy Taste من BuMajun بكميات محدودة فقط وفقًا للطلبات. ولكن تدريجياً ، تم إضافة انتباه المستهلكين الذين جربوا متعة صلصة الفلفل الحار الباليزي الباليك إلى النسيج. والآن لا يزال يتم إنتاج ما لا يقل عن 20 إلى 40 زجاجة يوميًا لتلبية احتياجات السوق ومطالبها. في عملية التصنيع ، من البداية فقط بمساعدة زوجته ووالدته ، أصبح لدى الشركة الآن موظفان مناسبان للمساعدة في الإنتاج اليومي.

اقرأ أيضًا: Makaroni Ngehe ~ Nyeleneh Name ينتهي بنجاح أعمال الوجبات الخفيفة الحارة

دائما الحفاظ على جودة المنتج

من خلال التواصل مع العملاء خارج المدينة ، يتمثل التحدي التجاري لشركة Andi في كيفية الحفاظ على جودة منتجاتها الفلفل الحار بحيث تظل ممتازة في أيدي العملاء. تعتبر السامبال إعدادًا طهيًا رطبًا ، فمن المؤكد أنه أكثر عرضة للتلف أو يواجه مشاكل مع تلف المنتج الآخر.

للتغلب على هذا ، يتم تعبئتها جميع منتجات BuMajun Spicy Taste بمساعدة جهاز تفريغ الهواء ومغطاة بسداد الألومنيوم. وبهذه الطريقة ، حتى إذا تم تخزينها لفترة معينة من الوقت وفقًا لتاريخ انتهاء الصلاحية ، فسيتم الحفاظ على جودة منتجات الفلفل الحار المصنعة من Andi دائمًا وستظل صحية.

الآن تم تسويق باقة "ذوق سبايسي سامبال" من BuMajun في العديد من المناطق في جاوة وبالي. ولكن من خلال التسويق عبر الإنترنت ، اتسع نطاق وصول المستهلكين في جميع أنحاء إندونيسيا. في المستقبل ، يأمل صاحب العمل في الاستمرار في زيادة قدرته التجارية مع بناء مطعم على طراز جزيرة بالي منذ فترة طويلة هدفه.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here