مكاروني نجهي ، سبايسي سناك بزنس مع اسم نايلنه

Makaroni Ngehe - أعمال الطهي هي واحدة من مجالات الأعمال التي لا نهاية لها. أمر التكرار العالي لأنه أحد الاحتياجات الأساسية يدعم أيضًا نجاح هذا المجال التجاري. برفقة النكهات المبتكرة الفريدة والإبداعية ، يمكن لأعمال الطهي عادة البقاء على قيد الحياة عند مواجهة عاصفة من المنافسة التجارية الشديدة.

وبالمثل ، لا يصبح سن مبكرة عقبة أمام الريادة في نجاح أعمال الطهي. على الأقل هذا الأمر أثبته رجل أعمال ماكاروني ناجي الحار في مطعم الوجبات الخفيفة ، علي محرم الذي كان قادرًا على تحقيق نجاح أعمال الطهي في سن مبكرة جدًا.

مكاروني نجهي ، اسم الطهي التجاري

عادة ما تستخدم كلمة "ngehe" للتعبير عن الاستياء تجاه شيء ما. أكثر من مجرد تعبيرات عن الإحباط ، أصبحت كلمة "ngehe" شكلاً من أشكال الدافع لعلي كي لا يعود إلى الأوقات الصعبة التي دفعته في كثير من الأحيان إلى أداء اليمين. بفضل استخدام هذا الاسم غير العادي ، نجح علي محرم كرائد في شركة مكاروني نجهي في جعل الكثير من الناس فضوليين لتذوق منتجات الطهي الخاصة به.

يتم استخدام كلمة ngehe نفسها لوصف النكهة الحارة لقائمة المكرونة. بدأ إعداد طبق المكرونة الإيطالي هذا بمزيج من النكهات الحارة التي يحبها الإندونيسيون. وولد مكاروني نجيه الذي أصبح أحد طفرات الطهي في منطقة جاكرتا في وقت لاحق.

مقال آخر: مدى هشاشة رقائق كوشي التجارية مع عشرات ملايين روبية دوران

بداية أعمال المكرونة نجيه الرائدة

بدأ هذا الطالب من Tasikmalaya في ريادة أعماله في مجال الطهي منذ 11 مارس 2013. وفكرة فتح شركة معكرونة حارة اكتشفها بطريق الخطأ عندما أحب أصدقاؤه طعم معكرونه الحار. بدأت فرص ممارسة الأعمال التجارية للتو في الذهن بفضل نصيحة الأصدقاء الذين يحبون إبداعات الطعام هذه. من هناك ، غامر علي بالبدء في بيع Makaroni Ngehe في جميع أنحاء منطقة الحرم الجامعي.

في البداية ، كان علي رائدًا في ثلاثة فروع لـ Makaroni Ngehe في منطقة Rawa Belong ، غرب جاكرتا. بشكل غير متوقع ، نجحت الفروع الثلاثة في تفضيلها وعملائها حتى تمكن علي من الريادة في المنافذ الأخرى. من إجمالي 8 منافذ في مكاروني نجيه في العديد من المناطق ، يتمكن علي من كسب مبيعات تصل إلى 40 مليون روبية يوميًا.

ابتكار المنتجات وجهود الحفاظ على النجاح

يبدو أن الطعام المتبل يوفر خيارًا جديدًا للأشخاص الذين يحبون الأطعمة الغنية بالتوابل. إذا لم يتم تقديم رقائق الكاسافا والبسكويت إلا بمستويات مختلفة من النكهات الحارة في السنوات الأخيرة ، فإن ماكاروني نجهي يختلف بشكل واضح عن تلك المنتجات. مزيج من نسيج المعكرونة الجافة والمعكرونة الرطبة هي واحدة من عوامل الجذب لهذا النوع الطهي الجديد.

فكرة إعطاء اسم لكل مستوى من المعكرونة حار هي أيضا فريدة من نوعها للغاية. هذه الأطعمة لديها مجموعة متنوعة من مستويات حار تتراوح بين #ciwitbutina ، #pretpakendang إلى # pitnahbulilis. تجربة مريرة التي مر بها علي ألهمته لاستخدام أسماء فريدة لوصف المستوى الحار لمكروني نجيه. من خلال شعار "ngehe ngehe" ، نجح هذا الطهي الحار في إغراء العملاء الذين يأتون معظمهم من جيل الشباب.

كل يوم ، فرع Makaroni Ngehe مليء دائمًا بالعملاء الذين يرغبون في الوقوف في طابور للاستمتاع بجزء من المعكرونة الحارة. الطلاب والموظفون الذين يحبون الطهي يدعون أنهم مدمنون دائمًا على النكهات الخاصة التي توفرها منتجات الطهي هذه.

بالنسبة لمسائل الحفاظ على نجاح الأعمال التي تم تحقيقها ، ادعى علي بصفته البادئ في Makaroni Ngehe أنه ليس لديه نصائح خاصة. ما يواصل علي السعي لتحقيقه هو الحفاظ على جودة العمل داخليًا من الخدمة إلى إعداد المواد الخام عالية الجودة من أجل الحفاظ على جودة الذوق.

اقرأ أيضًا: رقائق كاروهون ، فرص عمل لذيذة لرقائق الكسافا الحارة

لتحقيق هذا النجاح الكبير ، لا تزال عملية الترويج التي تقوم بها أعمال الطهي تتم عن طريق التعبير الشفهي. من شركة صغيرة متطورة الآن ، يستطيع علي فتح وظائف جديدة وتوظيف أصدقائه من مسقط رأسه.

يستغرق ما لا يقل عن 5000 IDR لتذوق المكرونة الأسطورية اللذيذة Makaroni Ngehe . أصبحت النكهات الفريدة وأسعار معقولة هذه القوة الطهي الفريدة لكسب قلوب عملائها.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here