Kampung Durian ~ Manis Legit Advantants of the Culinary Business in Durian

أصبحت فاكهة دوريان بالفعل أحد الرموز العالمية للدولة الإندونيسية. كيف لا يمكنني ذلك ، فالفاكهة التي قد تبدو لبعض الناس غريبة للغاية بل وغير سارة لتناول الطعام ، في الواقع لديها متحمس للغاية من جميع الدوائر الرئيسية في إندونيسيا. هذا هو ما دعا العديد من الأشخاص أيضًا إلى دخول أعمال الطهي دوريان.

ابدأ في المعالجة على أنها خليط من المشروبات ، حتى يتم إنتاج المواد الخام لصنع الكعك الرطب ، كل ذلك باستخدام اللحوم دوريان. الاستفادة من فرصة ممارسة الأعمال التجارية على دوريان معالج ، والتي تم تذوق أحدها أيضًا من قبل رجل أعمال من ميدان اسمه Subakti. الرجل الذي كان في السابق يعمل في مجال الامتيازات والرهون البحرية ودورات الكمبيوتر أخيراً انحرف بعد رؤية الفرصة الضخمة للقيام بأعمال دوريان المصنعة.

رفع اسم العلامة التجارية Kampung Durian ، إليك المراجعة الكاملة.

بداية مؤسسة قرية دوريان التجارية

جدول المحتويات

  • بداية مؤسسة قرية دوريان التجارية
    • المنتجات التي تقدمها كامبونج دوريان
    • تطوير كامبونج دوريان الأعمال
    • مواجهة مشاكل العمل

في البداية ، لم يتبع سوباكتي على الفور عالم الطهي كمعيشة له. في ذلك الوقت كان لديه بالفعل قاعدة أعمال جارية تمامًا وهي في مجال الامتيازات والرهون البحرية وخدمات الكمبيوتر. العمل الذي استمر لمدة 7 سنوات ، توقف أخيرًا لعدة أسباب. وفقًا لبيان والد طفلين ، فقد ترك العمل الذي كان يعمل فيه لسنوات لأسباب تتعلق بالإيمان. والثاني هو بالطبع لأنه يرى الإمكانات الكبيرة لفاكهة دوريان التي تتم معالجتها بالفعل على نطاق واسع كعنصر أساسي في منتجات الطهي.

عند الانتقال إلى ميدان ، بالتحديد في منطقة Deli Serdang ، بدأ Subakti في محاولة لاستكشاف الإمكانات المحلية التي يمكن استخدامها كحقل أعمال. نظرًا لأن رؤية مدينة ميدان هي حقًا فريدة من نوعها بمنتجاتها من الفواكه دوريان ، أخيرًا سوباكتي مغرمة أيضًا بمتابعة هذه الفاكهة الشائكة.

مقال آخر: أونو آيس كريم ~ الأصل دوريان الآيس كريم Suskes العمل مع الأسرة وفلسفة الضيافة

بداية من رأس المال من بيع جميع الأصول من الأعمال السابقة ، بدأت Subakti في تطوير أعمال المعالجة دوريان مع التركيز على المنتجات التي هي الفطائر دوريان ومنتجات دوريان المجمدة. يحمل اسم كامبونج دوريان ، وهو صلب في أوائل شهر يناير 2015 ، بدأ هذا الخريج المهني المتخصص في هندسة السيارات في إدارة أعماله رسميًا.

المنتجات التي تقدمها كامبونج دوريان

بعد تطوير العديد من القوائم ليتم بيعها ، قررت شركة Subekti أخيرًا على منتجات فطائر دوريان وأيضًا منتجات دوريان الطازجة المعبأة في حالة مجمدة كمنتج رئيسي. بالنسبة لفطائر دوريان بأنفسهم ، يقدم Kampung Durian منتجات فطيرة دوريان التي تعطي الأولوية لجودة محتويات دوريان نفسها وكذلك متانة المنتج. يجعل المذاق المميز لميدان دوريان إلى جانب نعومة جلد الفطيرة من منتجات Kampung Durian العديد من المشجعين حتى في جميع أنحاء إندونيسيا.

ليس فقط الفطائر دوريان منتج رئيسي ، قرية دوريان تبيع أيضا منتجات اللحوم دوريان الطازجة التي يتم تعبئتها في الظروف المجمدة. يتم طلب اللحوم دوريان الطازجة على نطاق واسع لمزيد من المعالجة من منتجات الطهي الأخرى ، بدءا من المشروبات والخبز والمطبخ لمجموعة متنوعة من الطهي الأخرى. بالإضافة إلى المنتجين أعلاه ، هناك أيضًا قشور دوريان ورقائق دوريان.

تطوير كامبونج دوريان الأعمال

بعد تطوير المنتجات يدويًا ، والبيع من شخص لآخر ، أخيرًا ، يمكن التعرف على المنتجات من كامبونج دوريان ليس فقط في منطقة ميدان المحلية بل وحتى عدة مدن في سومطرة. هذه هي بداية تطوير أعمال Kampung Durian التي لديها الآن شبكة من الموردين والبائعين في جميع أنحاء إندونيسيا.

أصبح قرار فتح برنامج موزع بالفعل نقطة انطلاق مهمة لشركة Subakti كمالك ومطور Kampung Durian. يمكن تشغيل مفهوم المورد نفسه ليس فقط لأولئك الذين لديهم عمل قائم على الطهي ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يرغبون فقط في تجربة أعمال الطهي . حتى الآن ، انضم ما لا يقل عن 70 بائعًا إلى Kampung Durian من جميع أنحاء إندونيسيا.

اقرأ أيضًا: امتياز دوريان دوريو سوب - حلاوة أعمال الطهي التقليدية في إندونيسيا

تعامل مع مشاكل العمل

على الرغم من أنها تعمل بسلاسة إلى حد ما مع العمل الذي تديره ، في الواقع لا يمكن فصل Subakti عن اسم مشكلة العمل. وفقا له ، واحدة من أكبر المشاكل التي يجب مواجهتها في إدارة هذا المنتج دوريان هي مشكلة توفير المواد الخام.

دوريان ، وهي فاكهة موسمية ، بالتأكيد لا يمكن ضمان توافرها على مدار العام. للتعامل مع هذه المشكلات ، تدير Kampung Durian دائمًا عملية تخزين بحيث يمكن الحفاظ على المواد الخام دوريان. ومع ذلك ، فإن مشكلة السعر لا تزال متقلبة اعتمادًا على حالة أسعار دوريان في السوق.

بمساعدة 9 موظفين ، تمكنت Kampung Durian من إنتاج ما لا يقل عن 200 صندوق من الفطائر دوريان الجاهزة للتسليم في جميع أنحاء إندونيسيا. من هذه النتائج ، يمكن أن تصل قيمة المبيعات الناجحة التي حققها مطور Kampung Durian إلى 300 مليون روبية في الشهر.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here