Dapoer Bistik ، وهو عمل الطهي الأنيق بأسعار معقولة

Dapoer Bistik - طعم التخصصات الأجنبية هو عادة واحدة من قوائم الطعام المفضلة لبعض الإندونيسيين. السبب هو بالطبع بسبب المذاق اللذيذ واستخدام المواد الخام عالية الجودة.

على الرغم من وجود العديد من قوائم الطعام المحلية التي لا تقل الأطباق اللذيذة مع الأطباق الأجنبية. ولكن لا تزال الأطباق ذات الطراز الأجنبي أكثر قيمة من الأطعمة المحلية.

العديد من الطرق للتغلب على شهية الشعب الإندونيسي. واحد منهم من خلال توفير التخصصات الأجنبية بأسعار معقولة. بحيث يمكن للأشخاص من جميع الأوساط الاقتصادية تذوق الأطباق الأجنبية الشهية بلمسة بنكهة محلية. لهذا السبب ، تأسست Dapoer Bistik في مارس 2010.

في وقت مبكر Dapoer Bistik التأسيس

جدول المحتويات

  • في وقت مبكر Dapoer Bistik التأسيس
    • التعاون لبناء دبور بيستيك
    • يتجاهل قائمة البديل على Dapoer Steak
    • فتح فرع وجعل دوران كبير

كانت Dapoer Bistik في الأصل فكرة لأربعة أصدقاء ، هم Benu و Dani و Widodo و Yusuf الذين أرادوا معالجة الطعام الهولندي التقليدي بلمسة بنكهة محلية غنية بالتوابل. تأتي كلمة ستيك من كلمة "لحم بقري عالق" الهولندي ، مما يعني قطعًا من اللحم البقري المطبوخ بتقليدها مع بعض التوابل.

بالتعاون مع مستثمر يدعى نور هدى إسماعيل ، تم أخيرًا تحقيق مفهوم Dapoer Bistik في الموقع الأول ، Jl. وحيد الدين رقم 5 سيمارانج.

مقال آخر: كاليو داك ، أعمال الطهي الشهيرة في جابوديتابيك الشهيرة

التعاون لبناء دبور بيستيك

أربعة من الأصدقاء الذين أصبحوا رواد في ولادة Dapoer Bistik لديهم خلفيات وخبرات تعليمية مختلفة. ومع ذلك ، فإن مالكة Dapoer Bistik ، نور هدى إسماعيل ، لديها إستراتيجيتها الخاصة في تنفيذ Dapoer Bistik.

تم السماح لداني وأصدقائه الثلاثة بالتدريب على الطهي من أحد طهاة فندق شيراتون. بحيث يمكن معالجة العملية التشغيلية لـ Dapoer Bistik بطهي احترافي SOP (إجراءات التشغيل القياسية).

يتجاهل قائمة البديل على Dapoer Steak

على الرغم من أنه يحمل شريحة لحم شاملة ، يسعى Dapoer Bistik إلى استخدام مجموعة متنوعة من المواد الخام المتنوعة والجودة لتلبية أذواق شعب سيمارانج. في أيدي فريق Dapoer Bistik ، يمكن أن تتنوع أطباق شرائح اللحم المطابقة مع اللحم مع مكونات أخرى مثل لحم الدجاج والحبار وبلح البحر الأخضر والضلوع المشوية وسمك النهاش وغيرها الكثير.

استخدام مختلف مكونات المأكولات البحرية لأن Semarang هي مدينة قريبة من البحر. لذلك هذا يجعل Dapoer Bistik يشعر بالحاجة إلى تقديم المأكولات البحرية باعتبارها واحدة من خصائص مدينة سيمارانج. من أجل تلبية رغبات عملائها ، تعمل Dapoer Bistik لمدة 12 ساعة بدءًا من الساعة 10 صباحًا إلى 10 مساءً كل يوم.

تكمن إحدى نقاط القوة في Dapoer Bistik في تذوق الطعام اللذيذ وإضافته بسعر معقول. حتى جزء من شريحة لحم الضلع لحوم البقر التي هي قائمة أساسية Dapoer Bistik بسعر 16000 روبية فقط. بأسعار معقولة جدا وبالتأكيد يجعلنا يغري لتذوقه. يتم تقديم نضارة شرائح اللحم التي تمت معالجتها للتو في حاوية "cating" مصنوعة من الأواني الخزفية والمقاومة للحرارة. حقا فريدة من نوعها ، نعم.

اقرأ أيضا: Waroeng Steak and Shake: Cheap and Quality Steak Business

فتح فرع وجعل دوران كبير

تمتلك أعمال سيمارانج الأساسية في مجال الطهي 4 فروع جديدة اعتبارًا من نهاية عام 2014. وقد حقق أحد فروع Dapoer Bistik في جالان كوسوموارداني أرباحًا بلغت 50 مليون دولار شهريًا مع نسبة ربح صافية تصل إلى 100٪ تقريبًا من المواد الخام. يخدم 9 عمال ، هذا الفرع من Dapoer Bistik يحتوي على قائمة أساسية من لحم البقر ولحم البقر ولحم البقر.

في المستقبل ، ستواصل Dapoer Bistik تغيير القائمة وتحسين جودة الخدمات للمجتمع الاقتصادي من الطبقة المتوسطة إلى الدنيا. حتى Dapoer Bistik تأمل أيضًا في أن تصبح واحدة من الشركات كثيفة العمالة التي لديها القدرة على استيعاب العديد من العمال في سيمارانج والمناطق المحيطة بها.

كما بدأت الرغبة في بدء فتح نظام الامتياز في طهيها تمامًا. لأن فريق Dapoer Bistik يريد بدء نظام شراكة تجارية عندما يكون المفهوم والرؤية محددين وناضجين.

من Dapoer Bistik ، يمكننا أن نتعلم أن عمل الطهي الجيد لا يجب أن يكون مرتفعًا. يجعل السعر الاقتصادي من الممكن الاستمتاع بمنتجاتنا من قبل أشخاص من مختلف الدوائر ، لذا حان الوقت لتطوير أعمال تجارية فريدة من نوعها يمكن لجميع الناس الاستمتاع بها. سعيد القيام بالأعمال!

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here