كيفية زراعة فطر المحار في المنزل للمبتدئين ، هذه المراحل

كيفية زراعة فطر المحار في المنزل - هناك أنواع كثيرة من فطر المحار (Pleurotus ostreatus) ، تتراوح بين المحار الرمادي والأبيض والشوكولاته والذهب. كل بالطبع لديه تفرد خاص به. بالإضافة إلى ذلك ، فطر المحار لم يعد من الأعمال الأجنبية في الأذن.

إن الحاجة إلى فطر المحار مرتفعة دائمًا لأنه محبوب من قبل جميع الناس. حتى إبداعات الطعام من مكونات الفطر تتزايد أيضًا.

حسنًا ، إذا كنت مهتمًا ببدء مشروع زراعة فطر المحار ، فهذا يساعدك على الانتباه إلى الأشياء الأساسية حول كيفية زراعة فطر المحار للمبتدئين التاليين:

كيفية زراعة فطر المحار في المنزل

جدول المحتويات

  • كيفية زراعة فطر المحار في المنزل
    • 1. اختيار جيد بذور الفطر المحار
    • 2. مرحلة صنع وسائل الإعلام لنمو الفطر
    • 3. المحار الفطر تزايد تخمير وسائل الإعلام
    • 4. تعقيم فطر المحار Baglog
    • 5. المحار Baglog Baglog عملية التلقيح
    • 6. فترة الحضانة فطر المحار
    • كيفية حصاد فطر المحار
    • عملية تسويق فطر المحار

1. اختيار جيد بذور الفطر المحار

اختر بذور الفطر الجيدة فقط بحيث تكون فطر المحار الناتج جيدًا. هناك العديد من مزارعي فطر المحار الذين لا ينتبهون إلى هذا الأمر الذي يؤدي في النهاية إلى عدم نمو الفطريات كما ينبغي ، حتى لا يكون حصاد فطر المحار كما هو متوقع.

للحصول على أفضل بذور الفطر المحار ، يمكننا أن نفعل طريقتين:

  • تولد نفسك بذور نقية للحصول على بذور F1
  • شراء من مزود موثوق من بذور الفطر المحار

ومع ذلك ، إذا كنا لا نزال مبتدئين ، فمن المستحسن مجرد شراء بذور الفطر المحار التي سيتم زراعتها.

  • اختيار بذور الفطر المحار مع BER حوالي 75 ٪
  • تأكد من أن الطماطم أبيض اللون وقد نما بشكل كامل بالتساوي في وسطه المتنامي
  • تأكد من أن تاريخ التصنيع لم ينته بعد
  • التشاور مع مزارعي الفطر المحار الناجحين

مقالات أخرى: 6 المشاريع الصغيرة والمتوسطة المربحة في إندونيسيا

2. مرحلة صنع وسائل الإعلام لنمو الفطر

بشكل عام ، تستخدم وسائط زراعة فطر المحار في استخدام سجل الخبز. يتكون هذا الخبز من نخالة الأرز ، الجرجين (نشارة الخشب) والجير. هذا المزيج من ثلاثة مكونات يمكن أن يطلق فيما بعد فطر المحار.

كيفية جعل baglog نفسك يجب أن تولي اهتماما للمقارنة بين grajen ونخالة الأرز. المقارنة هي 100 كجم جراين و 10 كجم نخالة ، 1-2 كجم من الكالسيوم أو الجير. ثم اتبع التعليمات أدناه:

  • تحريك كل هذه المكونات بالتساوي. لا تنس أن تضيف الماء حوالي 60 ٪ من وزن المواد.
  • تغطية ضجة. يمكن استخدام القماش المشمع أو البلاستيك.
  • استخدم مقاس بلاستيك 17 × 30/20 × 35/15 × 30 ، ثم املأ الخليط. تذكر ، يجب أن يكون التكوين أيضًا كثيفًا.
  • عمومًا ، يمكن أن يصل وزن baglog الصغير الحجم المملوء بالعجين إلى 1.8 كجم.

3. المحار الفطر تزايد تخمير وسائل الإعلام

هذه الخطوة مهمة للغاية قبل أن نزرع فطر المحار. من خلال جعل وسائل الإعلام تنمو فطر المحار من خلال عملية التخمير ، ستكون نتائج الفطر التي سيتم حصادها أيضًا مرضية. بالإضافة إلى ذلك ، ستؤدي هذه العملية أيضًا إلى قتل الفطر البري الذي لديه القدرة على التدخل في نمو فطر المحار

الطريقة سهلة للغاية ، واترك الوسائط المتنامية (انظر النقطة 2) لمدة 5-10 أيام تقريبًا. الغرض منه هو أن عملية التجوية أو التسميد لمواد التربة قد حدثت بالفعل.

في هذه العملية ، ستزداد درجة حرارة الفطر حول الوسائط إلى 70 درجة مئوية. ونحن بحاجة إلى القيام بعملية تسوية مادة التربة عن طريق قلب مادة التربة رأسًا على عقب من جميع الجوانب. إذا كان سجل الخبز باللون البني الداكن ، فهذا يعني أن الوسائط اللازمة لزراعة فطر المحار جاهزة.

4. تعقيم فطر المحار Baglog

  • التالي هو عملية تعقيم فطر المحار. بالتأكيد سوف تحتاج إلى عدد قليل من الطبول.
  • الطبل الأول ، ملء الطبل بالماء حوالي 30-50 سم من أسفل البرميل. ثم تسخين الماء في البرميل حتى تنبعث منها البخار. لا تنس أن البراميل التي تم ثقبها ومن ثم تملأ أنابيب كبيرة لتوصيلها بالبرميل الثاني.
  • تدفق البخار في البرميل الثاني من الأسفل. ثم يتم تغطية الجزء العلوي مع السحابات الحديدية التي تعطى ثقوب ليتم توصيلها إلى الطبل 3rd.
  • تحتوي الأسطوانة الثالثة أيضًا على وسائط والإجراء هو نفسه الخطوات المذكورة أعلاه.
  • يجب أن تكون الأسطوانة الأخيرة على البلاستيك المربوط بالحبل. لا تستخدم الحديد لأنه له تأثير كبير على الضغط.

تعرف الطريقة المذكورة أعلاه باسم نظام القناة التابع. هذه الطريقة أكثر كفاءة في استهلاك الوقود. عندما تصل درجة حرارة الوسائط إلى 60 درجة مئوية. اسمحوا الوقوف لمدة 6 ساعات وتبرد بشكل طبيعي. عندما تظهر درجة الحرارة 40-45 درجة مئوية ، افتح الغطاء الأخير وجلب الوسائط إلى الحامل.

5. المحار Baglog Baglog عملية التلقيح

بعد اكتمال عملية تعقيم baglog للفطر المحار ، ثم انقل baglog إلى موقع التلقيح ، واتركه لمدة 1 × 24 ساعة للعودة إلى درجة الحرارة العادية. تأكد من أن دوران الهواء في الموقع يسير على ما يرام لمنع تلوث baglog بالبكتيريا أو الجراثيم المسببة للأمراض.

هذه هي مراحل ملء البذور في baglog:

  • تحضير زجاجة من الشتلات F3 ، ثم رش مع الكحول. زجاجة الفم التالية لفترة وجيزة مع نار الروح حتى يتم حرق بعض القطن ، ثم أطفئ النار
  • افتح سدادة قنينة القطن ، ثم قلبيها بجسم تم تعقيمه على النار
  • نقل الشتلات من الزجاجة في baglog إلى حد عنق baglog ، حوالي 10 غراما من البذور. تغطية baglog مرة أخرى مع القطن.

6. فترة الحضانة فطر المحار

في مرحلة الحضانة ، يجب وضع فطر المحار في درجة حرارة الغرفة بمدى 22-28 درجة مئوية. الرطوبة اللازمة هي 60-70 ٪. تستمر فترة الحضانة هذه لعدة أسابيع حتى يتم وضع النخلة.

إذا ظهر الفطور ، فقم بإزالة الفطريات واتركها مفتوحة. لا تنسى أن ترش الفطر كل يوم لإبقائها رطبة. في شهر واحد سوف تبدأ هذه الفطريات في النمو وكبيرة ليتم حصادها.

كيفية حصاد فطر المحار

يجب أن رجال الأعمال زراعة المحار الفطر فهم كيفية الحصاد. لا تقم أبدًا بحصد الفطريات باليد لأنها يمكن أن تسبب إصابة وتعفن على الفطريات. يتم الحصاد فقط بسكين حاد أو القاطع النظيف.

قطع في قاعدة الجذعية ، وبعد ذلك يتم وضعها مباشرة في السلة. في هذه الحالة ، لا يُسمح لك أيضًا بتنظيف الفطريات في غرفة التكاثر. للتغليف ، ضع فطر المحار في بلاستيك شفاف مع فقاعات كافية.

لا تحصل على الكثير من الهواء لأن الفطريات يمكنها إطلاق الغاز لاحقًا. لا تنسَ أيضًا ، لا تفتح الباب عريضًا حتى تدخل الأضواء الساطعة. هذا سوف يزعج مستوى الرطوبة في الغرفة حيث ينمو الفطر.

عملية تسويق فطر المحار

المرحلة الأخيرة من أعمال زراعة فطر المحار هي عملية التسويق. هذا التسويق ليس من الضروري بيعه للسوق وحده ، كونه موردًا رئيسيًا في مجال الطهي يعد جيدًا أيضًا. أو إذا كنت تريد أن تصنع منتجات مصنعة من أعمال زراعة عيش الغراب في المحار فستوفر أيضًا قيمة أكبر.

إن الطاقة والأموال التي يتم إنفاقها في البداية ستكون كبيرة للغاية. هناك الكثير من رواد زراعة فطر المحار الذين يستغلون هذه الفرصة لزيادة مبيعاتهم.

الشيء المهم هو الترويج الدؤوب والدعم بين الزملاء من رواد الأعمال من أجل الحصول على أفكار واتصالات جديدة. تعلم أيضًا كيف تحزم الفطر لأن هذه الخضروات معروفة بالذوبان بسرعة.

قد يلهمك مقطع الفيديو التالي حول كيفية نمو فطر المحار

المادة التي بعث بها تري Widiyawati

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here