تشوكودوت بزنس ، شوكولاتة دودول ، التي تهز لسان الأرخبيل بنجاح

يبدو الآن أن الإبداع قد غير وجه الاقتصاد العالمي والأعمال كثيرًا. ومع ذلك ، تم التبرع بمبلغ 119 تريليون روبية (10 مليارات دولار أمريكي) من قطاع الصناعة الإبداعية إلى إندونيسيا في عام 2013. ولهذا السبب يعتقد العديد من الناس الآن مجموعة متنوعة من الابتكارات والإبداع في مجال الأعمال التجارية كأسلوب لتحقيق النجاح وتحقيق أقصى قدر من الأرباح. لا شك أن رجال الأعمال المحليين يتنافسون على الابتكار ويصبحون مبدعين لتكونوا قادرين على الحصول على الحظ السعيد من الآفاق العالية لهذه الصناعة الإبداعية.

واحدة من المنتجات المحلية الناتجة عن الابتكار والإبداع التي ظهرت في Garut ، West Java هي Chocodot. ابتكار في مجال الطهي في Kiki Gumelar والذي يجمع بين الشوكولاتة والوجبات الخفيفة التقليدية من Garut ، وأصبحت الدودول الآن وجبة خفيفة تحظى بشعبية كبيرة لدى شعب إندونيسيا. شهدت Chocodot الآن تطوراً ملحوظاً من الارتفاع من 20 ٪ إلى 200 ٪ سنويا من بداية وجودها في أغسطس 2009.

مع الأسواق التي توغلت في الخارج مثل ماليزيا وسنغافورة وأستراليا ، سيعزز هذا تلقائيًا دخل chocodot. يُعتقد أن معدل دوران Chocodot وصل الآن إلى مئات أو حتى مليارات الروبية شهريًا. ثم ما هو تشوكودوت وجبة خفيفة مثل في الواقع؟ بعد المراجعة.

مقالات أخرى: باسكو ~ لذيذ مجموعة متنوعة من الشوكولاته المشروبات الامتياز التجاري

أفكار الأعمال Chocodot

جدول المحتويات

  • أفكار الأعمال Chocodot
    • عملية تصنيع شوكودوت
    • تسمية فريدة من نوعها
    • منتجات الشوكولاته الأخرى الابتكار
    • رؤية ورسالة شوكودوت

وفقًا لكيكي غوميلار ، مؤسس تشوكودوت ، فإن اكتشاف هذه الشيكودوت حدث عن طريق الصدفة. ذات مرة أسقط كيكي غوميلار dodol عن طريق الخطأ الذي كان يأكله في خليط الشوكولاتة. وعندما تأكله مرة أخرى ، يكون مذاقه جيدًا. في تلك اللحظة برزت فكرة كيكي لصنع الشوكولاتة المملوءة بالدودول وولد الشوكولاتة.

عملية تصنيع شوكودوت

انطلاقا من عملية التصنيع ، لإنتاج chocodot هو سهل وبسيط إلى حد ما. هناك ثلاثة أنواع من الشوكولاتة تستخدم في صنع الشوكودوت وهي شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة الحليب. يتم إذابة ألواح الشوكولاتة هذه أولاً ثم إعادة طباعتها بالعديد من الدودول المملوءة في المنتصف.

Dodol الذي يستخدم بمفرده هو جبن dodol وفواكه dodol مثل البرتقال ، soursop ، durian ، وغيرها. العملية التالية بعد وضع dodol في الشوكولاتة هي تبريد القالب إلى درجة حرارة أقل من 40 درجة مئوية ، حتى يتم دمج مزيج الشوكولاتة وال dodol بالكامل.

تسمية فريدة من نوعها

ما يميز chocodot هو تسمية بعض من منتجاتها ، مثل "شوكولاتة دوائية للتوتر" وهي بنكهة الشوكولاتة بالنعناع. يوجد أيضًا "تطابق بني فاتح" يحتوي على ثلاثة أنواع مختلفة هي الحليب والناعمة والظلام. ثم هناك "نكهة الشوكولاتة" الأخرى وهي نكهة الحليب.

آخر مع "الشوكولاته منع alay" التي لديها نوعين من الذوق. من الواضح أن تسمية الشوكولاته الفريدة هذه تجعل تشوكودوت منتجًا مبتكرًا ومبدعًا بشكل جذاب.

منتجات الشوكولاته الأخرى الابتكار

مع تطور chocodot ، طورت Kiki Gumelar منتجات أخرى تحت شعار PT. تاما الشوكولاته اندونيسيا. تشمل المنتجات المبتكرة الأخرى التي عالجتها Kiki BRODOL (Browniez Dodol) ، وهو كعك أمريكي نموذجي وهو عبارة عن كيكة عجينة معدلة تحتوي على مكونات من أرولوت تقليدي.

هناك أيضًا GAGE ​​CHOCO (Garut Geulis Cokelat) التي تقدم العبوة مع وعاء Parahyangan النموذجي. ثم هناك أيضًا منتج RANGICOK EUY (EUY Chocolate Dye Ranginang) وهو منتج غذائي نموذجي من Garut ranginang مقترن بتغليف الشوكولاتة وهو مغري ولذيذ للغاية.

كما لو أنها لم ترغب في التوقف عن الابتكار ، في أغسطس 2010 ، صنعت Kiki مرة أخرى "Cofee Choc" ، وهو منتج شوكولاتة تم دمجه مع أنواع مختلفة من حبوب البن من بابوا وتوراجا وجافا وبالي وسومطرة. وما زال في نفس الشهر حزب العمال. تطلق Tama Chocolate Indonesia أيضًا DoGar Chocolate (Garut Sheep) الذي يجمع بين الشوكولاتة ومزيج من مزيج لذيذ.

اقرأ أيضًا: Monster IceBlend ~ Chocolate Flaved Beverage Franchise Business

رؤية ورسالة شوكودوت

صرح كيكي غوميلار أن تشوكودوت و PT. يحمل Tama Chocolate Indonesia مهمة أخرى وليس فقط من أجل الربح. يريد ذلك من المنتجات التي تم إنتاجها بواسطة PT. Tama Chocolate Indonesia ، بما في ذلك Chocodot ، يمكنه رفع صورة المطبخ الإندونيسي في أعين العالم وغاروت الطهي بشكل خاص. يريد مُبدع Chocodot أيضًا أن يُظهر للعالم أن إندونيسيا تمتلك أيضًا شوكولاتة لا تقل عن غيرها من الشوكولاتة في الخارج.

يأمل كيكي مع مجموعة متنوعة من إبداعات الشوكولاته أن تثري عروض الطهي في مدينة غاروت. تحت علم الشركة ، حزب العمال. تاما تشوكليت أندونيسيا ، كيكي لديها رؤية "بني" لمدينة جاروت وصنع الشوكولاته كسفير للثقافة الإندونيسية.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here